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Le Follie, in cucina, ad Asti pensando a Firenze!

Le Follie: nome strano per un ristorante, specie per un locale ubicato in un’azienda agricola, la tenuta Antico Monastero per l’esattezza. Siamo alle porte di Asti, più esattamente in una borgata della città, ma già in piena campagna, pronti a fare … follie o per lo meno a cercare di …

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Il tempo del Silenzio

Vorrei essere un filosofo, un filologo o un linguista perché vorrei capire, approfondire, scrutare il significato di alcune parole e stati d’animo, specie in questi giorni, dove la situazione surreale e la parziale inattività – fisica, non mentale – lascia spazi a riflessioni, introspezioni e domande, tante domande. Desidererei, leggere …

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