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O’cùoppo in scatoletta, con lumache di mare e chiocciole di terra

La nuova ricetta di Chef Rosato rivisita uno dei piatti più noti e apprezzati dello street food partenopeo le cui origini risalgono addirittura al...

Spaghettoni di zucca con pesto di chayote, buccini e bolla...

La nuova ricetta di Chef Rosato trasforma la polpa della zucca in una insolita versione di pasta, abbinata ad un frutto ovoidale dalla polpa...