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Chicken Pudding con potage di chayote e pesto di valeriana

La nuova ricetta di Chef Rosato propone uno dei piatti più noti della cucina anglosassone, simile nella forma ad un budino, ottenuto dall’impasto di...

Spaghettoni di zucca con pesto di chayote, buccini e bolla...

La nuova ricetta di Chef Rosato trasforma la polpa della zucca in una insolita versione di pasta, abbinata ad un frutto ovoidale dalla polpa...