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Rigatoni giganti alla gorgontuna con crema di zucchine gialle e zafferano

La nuova ricetta di Chef Rosato propone una nuova salsa a base di gorgonzola che stavolta invece di essere abbinata alla nduja (gorgonduja) si...

Risotto alle quattro consistenze di zafferano

La nuova ricetta di Chef Rosato propone una inedita rivisitazione del tradizionale risotto allo zafferano, realizzata grazie alla simbiosi di quattro consistenze diverse del...