Giorgio Rosato
Precoche al cioccolato con dragon fruit rosso e mousse di banana...
La nuova ricetta di Chef Rosato propone un raffinato dessert realizzato con una varietà di pesca molto gustosa e apprezzata che negli ultimi anni,...
La Stele di Rosetta: conchiglioni ripieni con ditalini ai 3...
La nuova ricetta di Chef Rosato propone una elaborata sintesi dei primi piatti realizzati con l'utilizzo del guanciale, che racchiude le principali realizzazioni della...
Al via all’Idroscalo di Milano gli “ICF Canoe Sprint & Paracanoe...
Sono iniziati oggi all’Idroscalo di Milano gli “ICF Canoe Sprint & Paracanoe World Championships 2025", ovvero i campionati mondiali delle rispettive specialità. DFSK è...
Risi&Bisi 2.0 con riso nero, baccelli di pisello e speck affumicato
La nuova ricetta di Chef Rosato propone una rielaborazione, a base di riso e legumi, di uno dei piatti più apprezzati e iconici della tradizione...
63 mesi di Parmigiano con riduzione di vino cotto, ostriche e...
La nuova ricetta di Chef Rosato propone una sorprendente elaborazione di uno dei formaggi a pasta dura più noti e apprezzati in tutto il mondo.
Nella...
Fagiano all’oro, incenso e birra
La nuova ricetta di Chef Rosato propone un'idea molto creativa per chiudere in bellezza le abbondanti libagioni legate alle festività natalizie e alle ricorrenze...
Recovery bundles con zampone di Modena e lenticchie di Linosa
La nuova ricetta di Chef Rosato propone una interessante idea per recuperare in chiave gourmet le eccedenze del menu di Capodanno, con una originale...
Il Brodo di Natale
La nuova ricetta di Chef Rosato propone una delle specialità più note e apprezzate della tradizione gastronomica abruzzese che occupa un ruolo di primissimo...
Greenland Beer Seal: Filetto di foca alla birra con funghi,...
La nuova ricetta di Chef Rosato propone una delle prelibatezze più apprezzate in Groenlandia: la carne di foca, acquistata direttamente al mercato eschimese e...
Nodi di candele giganti con crema di assenzio e gamberoni al...
La nuova ricetta di Chef Rosato propone una originale interpretazione di uno dei formati di pasta più diffusi della cucina napoletana, ispirata alle celebrazioni...
